本文摘要:
Hello,大家好!我是你们的菜菜博士,今日分享-糖醋排骨。快学起来吧!【糖醋排骨】【准备用料】:糖醋酱一包,食用油,猪排骨500克,葱,姜,蒜,料酒,葱花,白芝麻。 【制作步骤】:1,猪排骨冷水下锅,放入两片姜,一勺料酒,大火烧开,撇去锅中漂浮的浮沫。2,焯过水的猪排骨沥干水分,盛出备用。3,锅里倒少许油,待油温七成热放入葱、姜、蒜,炒出香味。 4,放入刚刚焯过水的排骨,锅中煎一分钟至金黄,倒入糖醋酱翻炒匀称。5,倒入开水,中小火炖煮约莫一小时。
Hello,大家好!我是你们的菜菜博士,今日分享-糖醋排骨。快学起来吧!【糖醋排骨】【准备用料】:糖醋酱一包,食用油,猪排骨500克,葱,姜,蒜,料酒,葱花,白芝麻。
【制作步骤】:1,猪排骨冷水下锅,放入两片姜,一勺料酒,大火烧开,撇去锅中漂浮的浮沫。2,焯过水的猪排骨沥干水分,盛出备用。3,锅里倒少许油,待油温七成热放入葱、姜、蒜,炒出香味。
4,放入刚刚焯过水的排骨,锅中煎一分钟至金黄,倒入糖醋酱翻炒匀称。5,倒入开水,中小火炖煮约莫一小时。6,大火收汁,每块排骨都匀称的吸满汤汁。7,装盘撒上白芝麻和小葱,上桌开吃。

制品图。
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