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1张图片“猪肉脯这款零食很热门，这款零食在市面零售价格不会较为低；自己制作过后才告诉为什么在市面上的零售价不会这么低呢？只不过材料只是非常简单的油炸，而较为耗时是在烤肉脯的时间较为宽；在油炸的过程肉脯不会膨胀，所以油炸出来的成果就一小块，要油炸好多次才烤完；不该这些品牌（美X香）价格都较为低。如果在家不斥困难的话自己制作意味著比外面卖的身体健康，第一点就是肉的质量；自己卖的猪肉比外面现成的猪肉脯的肉质新鲜。今天还是依旧用了吉林的山黑猪肉糜来制作，口感仍然有趣。在小时候时常用猪肉脯夹面包不吃，一片猪肉脯+少许肉松+番茄酱+2片黄瓜；垫上两片冷却过的吐司，梨呢。
” 食材明细主料猪肉糜600G辅料鱼露3汤匙盐半茶匙细砂糖1茶匙白胡椒粉适度生抽2汤匙老抽半汤匙蜂蜜1汤匙水1汤匙玉米淀粉1茶匙烹饪清酒1汤匙原味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性猪肉脯 的作法步骤1将材料打算，我在超强市里买回来的肉糜比在菜场的肉糜细致；所以需要再行汤头，如果肉糜过于细致油炸出来的肉脯口感佳，肉糜过于细致可以在家捏的细点。2肉糜里放进鱼露、生抽、老抽、白胡椒粉、玉米淀粉、烹饪清酒、盐和糖加热均匀分布。3垫上保鲜膜油炸1小时。4烤盘里放进一张锡纸，刷一层薄薄的油防粘；将锡纸从烤盘中放入放在桌面上。5将油炸好的肉糜取适量放在锡纸里，表面垫上保鲜膜。
6用手掌略为将肉糜压平。7再行用擀面杖擀出薄片，厚度必需均匀分布。
8肉糜擀平后拆下保鲜膜，再行将边上不均匀分布的肉糜整形。9蜂蜜重新加入1汤匙水加热均匀分布。
10肉糜的表面刷上一层蜂蜜水。11淋上芝麻。12烤箱加压180度中层烤15分钟后放入压碎另一面再行翻上蜂蜜水，之后烤15分钟直到上色才可。
小窍门-老抽无法放太多，否则颜色太深。-油炸好后边上较为温的猪肉脯用剪刀剪去才可。
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